Bun Cha(분짜) 맛집 Bún Chả Tuấn Việt

하노이에는 Bún Chả Tuấn Việt이라는 이름으로 운영되는 체인점이 CS1, CS2, CS3 이렇게 세 곳에 위치해 있습니다.  

이 사진은 그중 CS1에서 주문한 분짜입니다.  

베트남 하노이에서 6만 동짜리 분짜 한 그릇을 맛보았습니다.  
제가 분짜란, 분짜비엔, 분짜미엥의 차이를 잘 알지 못해 헷갈리는데, 혹시 알고 계신 분이 계시면 댓글로 알려주시면 감사하겠습니다. 오늘 오후에 베트남 분들과 만날 일이 있어 저녁 6시경에 확인 후 글을 수정할 계획입니다.

이 식당은 길거리에서 쉽게 발견할 수 있는 인기 있는 곳으로, 깔끔한 척하지만 사실 아주 깔끔한 느낌은 아니었습니다. 하지만 제가 분짜를 좋아해서 여기서 점심 한 끼를 해결하려고 들렀고, 긴 줄이 생길 정도로 많은 손님들로 북적였습니다. 가볍게 한 끼 즐기기에 훌륭한 맛집이라 추천드립니다.

만약 약간 더 고급스러운 분짜를 원하신다면, 예전에 작성했던 글을 참고하시면 좋습니다. 아래 링크를 통해 확인할 수 있습니다:  
[해당 글 링크](https://xn--cw0bw33b.com/bbs/board.php?bo_table=review4&wr_id=479)  

1월에는 그곳에서 26만 동짜리 분짜를 먹었는데, 여기에 세금과 팁까지 추가된다 보니 일반 분짜보다 가격 차이가 심했습니다. 하지만 맛만큼은 제가 먹어본 분짜 중 최고의 수준이었고, 호텔 식당의 고급스러운 분위기가 더해져 아주 만족스러웠습니다.

*글을 작성한 후 약 7시간이 지나, 요즘 자주 만나는 친구에게 물어보니 '비엔(Vien)'은 공 모양, '미엥(Mieng)'은 네모난 모양을 뜻한다고 하더군요. 그런데 제가 분짜를 먹을 때 그런 모양을 본 기억은 별로 없고, 보통은 돼지고기 바비큐를 잘라서 올려 주거나 동그랑땡처럼 둥근 모양의 고기가 나오곤 했습니다.

위 사진 속 음식은 "빅 사이즈 분짜"를 주문해서 받은 건데, 친구 말로는 비엔(Vien)도 미엥(Mieng)도 아니라고 하네요. 이 부분은 앞으로 더 알아봐야 할 것 같습니다.